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크랜베리 수확 - Ocean Spray

오션 스프레이 크랜베리는 품질에 대한 자부심으로 북미 전역에 걸쳐 경작되고 있습니다.

  • 매사추세츠
  • 뉴저지
  • 오레곤
  • 워싱턴
  • 위스콘신
  • 브리티시 콜롬비아
  • 퀘벡

이러한 지리적 다양성으로 모든 작물에 내재된 자연적인 특이성의 균형을 잡아 안정적인 과일 공급과 변함없는 제품 품질을 보장합니다.

오션 스프레이 크랜베리는 9월말부터 11월까지 습식 또는 건조 방식으로 수확합니다. 습식 수확방법은 크랜베리 습지에 물을 투입하여 레드 카펫처럼 크랜베리가 수면으로 떠오르게 합니다. 그 다음에 물로 진동을 일으켜 크랜베리를 부드럽게 덩굴에서 분리해서 습지의 한 쪽으로 모은 후, 바로 집하장으로 이동시켜 세척하고 등급을 부여합니다.

수확량 중 소량만 도구를 이용해 직접 따는 건조 방식으로 수확하여 신선한 크랜베리로 판매합니다.

크랜베리 수확